Ein leichter, leckerer Sommersalat, der dank der karamellisierten Zwiebeln einen schönen Kick bekommt! Zutaten für 4 Personen: ½ Packung Quinoa…
Bratapfel mit Kofu Pur
Okay, wir sind jetzt Anfang März etwas spät mit dem Bratapfelrezept dran, aber es ist sooo gut, dass wir nicht…
Kofu pur mit Kartoffeln, Beete & Tahini
Dieses Rezept wurde inspiriert von einem gemeinsamen Event mit dem Foodeventclub aus Hamburg. Zutaten für 2 Personen: 1 frische Rote…
Kofu-Schnitzel mit Kartoffelbrei
Das erste Kofu-Rezept (nicht nur) für Kinder: Zutaten für 2 Personen: 200g Kofu Pur einmal in der Breite durchgeschnitten und…
Vietnamesische Pho Suppe mit Kofu
Kofu muss nicht unbedingt gebraten werden. Auch als Einlage in einer vegetarischen Suppe wie der vietnamesischen Pho macht er sich…
Gebratene Banane mit Schokolade, Nüssen & Kofu Pur
Kofu kann es auch süß! Nicht nur zu salzigen Speisen passt er, sondern auch für Dessert-Ideen. Eines unserer Lieblingsrezepte ist…
Gemischter Salat mit Kofu
Eine der schnellsten und simplesten Möglichkeiten Kofu zu genießen ist mit einem gemischten, frischen Salat... Zutaten für 2 Personen: 200g…
Gebratener Reis mit Kofu (pur)
Kofu passt verdammt gut zu Reis und besonders lecker schmeckt er mit gebratenem Reis. Hier ist ein ganz simples Rezept…